Termine

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Landschaftspflegeverband
„Mecklenburger Endmoräne“ e.V.
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an jedem Montag 13.00 - 17.00 Uhr

Telefon: 039934-899 645
Fax: 039934-899647

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Termine Natur im Garten

Veranstaltung 

Titel:
Die Kunst der Fermentation
Wann:
24.08.2018 - 26.08.2018 
Wo:
Zentrum für soziale und ökologische Nachhaltigkeit - Wittstock/Dosse OT Dranse
Kategorie:
Seminar

Beschreibung

Die Kunst der Fermentation

Wo Leckeres und Gesundes blubbert und gärt

Wir tauchen ein in die wundersame Welt der Fermentation! Mit viel Praxis und Hintergrundwissen werden wir verschiedene Fermentationsmethoden von Lebensmitteln kennenlernen: Von Sauerkraut und Kimchi über fermentierte Limonaden bis hin zum eigenen Sauerteigbrot und vielem mehr. Das „Zentrum für Fermentation“ aus Leipzig hat Kostproben und Kulturen dabei und am Ende nehmen alle Teilnehmer*innen vielfältige, selbst angesetzte Fermente und Kulturen mit nach Hause. Neues Wissen über ein neues Universum lukulischer Möglichkeiten.

Freitag,16:00Uhr-Sonntag,15:00Uhr,

Ort: Mosterei/Lab,

Leitung: Lisa Erdmann und Björn Vondran, ZFF Leipzig,

TN-Beitrag:120-190€ nach Selbsteinschätzung,

U&V: 65€

Veranstaltungsort

Veranstaltungsort:
Zentrum für soziale und ökologische Nachhaltigkeit   -   Website
Straße:
Kuhlmühler Str. 1A
PLZ:
16909
Stadt:
Wittstock/Dosse OT Dranse
Bundesland:
Brandenburg
Land:
Land: de

Beschreibung

Das Zentrum für soziale und ökologische Nachhaltigkeit, Permakultur und Naturverbundenheit (ZfN)versteht sich als ganzheitliche Bildungsplattform mit multidisziplinärem Ansatz. Seit 2010 sind wir als gemeinnütziger Verein anerkannt. Das ZfN ist angesiedelt auf dem Gelände des Gemeinschaftsprojektes Coolmuehle. Wir bedanken uns herzlich für die vielfältige Unterstützung und engagierte Zusammenarbeit!
Ziel ist es, zum einen am Geländeaufbau in Kuhlmühle mitzuwirken und zum anderen den Wandel für eine zukunftsweisende und kooperative Gesellschaft möglichst nah am eigenen Leben zu beginnen. Dabei wollen wir praxisnah Kopf, Herz und Hand anzusprechen.
Mit unseren vielfältigen inhaltlichen Schwerpunkten wollen wir zu einer naturverbundenen, enkeltauglichen und selbstermächtigenden Lebensart inspirieren und ermutigen. Unsere Angebotsformate umfassen Seminare, Workshops, Ferienfreizeiten, Diskussionen und öffentliche Veranstaltungen sowie das Handmühlenmuseum Kuhlmühle als Lernort für nachhaltige Technologie.

Zentrum für soziale und ökologische Nachhaltigkeit, Permakultur und Naturverbundenheit e.V.
Kuhlmühler Str.1A, 16909 Wittstock/Dosse OT Dranse
E-Mail : mail@zentrumfuernachhaltigkeit.de
www.zentrumfuernachhaltigkeit.de
Tel.: 033966-164518

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